Ayuda como realizar consulta con Persintence

Hola muy buenas noches compañeros.

Disculpen tengo un problema: como puedo realizar una consulta utilizando la tegnologia "persistece", mi codigo es este:
 
Disculpen mi codigo es ese, es que necesito sacar los datos de la tabla, e imprimirlos,les agradeceria demasiado el que me pudieran ayudar.... muchas gracias!!