Problemas al modificar registro con hibernate

Hola, tengo una relacion de 1 a muchos y quiero hacer la actualizacion de ambas tablas, pero tengo problemas al actualizar del lado de muchos ya que mando el objeto con su detalle(en el lado de muchos) y solo me modificar si cambio algun dato, pero no me elimina 1 registro del detalle, no se si me equivoco en el concepto y me gustaria que me ayudaran, muchas gracias de antemano.
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