Sistemas de Issue tracking

Muchas empresas utilizan sistemas de administración de proyectos y de issue tracking
para administrar los tickets de los proyectos y llevar un seguimiento de los tiempos y
porcentaje de las tareas de cada version o milestone. Algunos soportan características como wiki,
timeline, integración SCM, roadmap, diagramas, etc.

Entre los más populares se encuentran:
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JIRA (muy completo pero comercial)
Bugzilla (open source y muy completo)
Digg - Redmine (escrito en Ruby on rails, excelente para proyectos pequeños)
JTrac (java)
Trac (escrito en python y excelente para proyectos pequeños)
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Aquí una comparación y una lista más completa:
http://en.wikipedia.org/wiki/Comparison_of_issue_tracking_systems

Otras empresas utilizan monitores gigantes como los que estan en las centrales de autobuses
donde se ven las entradas, salidas y porcentajes de los procesos y tickets, así como su propietario y avance de cada uno.

¿De qué forma administras tus proyectos y con que herramientas, cuál ha sido tu experiencia?