aplicación

Amigos del foro una consulta.

Tengo dos aplicaciones desarrolladas en java la una llamada display (muestra un reloj y números consultados a la BDD) y otra llamada touch esta hace que: el usuario presiona en uno de los 10 botones y guarda un numero en la BDD.

Pues bien. Los Equipos a utilizar son los siguientes:
1.- 1 CPU
2.- Monitor LG de 32 pulgadas (Monitor 2)
3.- Touch Screen (Monitor 1)

El CPU tiene 2 tarjetas de video y trabaja como escritorio amplio

Ahora mi consulta es la siguiente, como puedo hacer que mi aplicación display se muestre en el monitor 2 y mi aplicación touch en el monitor 1???
Esto siempre funcionará así!!!